REFRESH Mundo, le nouvel espace gourmand de Refresh débarque à Matongé avec son service traiteur
Bruxelles, lundi 7 octobre – REFRESH, un acteur reconnu pour ses initiatives en matière de restauration durable, annonce l’ouverture de son second restaurant REFRESH à Mundo Matongé. En plus de son offre de restauration, Mundo propose un service traiteur destiné aux amateurs de gastronomie et aux événements organisés dans cet espace emblématique de Bruxelles.
Une nouvelle offre de restauration chez REFRESH à Mundo Matongé
Le restaurant REFRESH Mundo, ouvert du lundi au vendredi, propose une large gamme de repas grâce à des buffets chauds/froids, des sandwichs premium, des petits-déjeuners et pauses gourmandes, dans un cadre dynamique et accessible. Ce nouvel établissement répond à une demande croissante pour une cuisine locale, durable et respectueuse de l’environnement. REFRESH à Mundo Matongé, avec son écosystème engagé, s'est imposé comme le lieu idéal pour développer ce projet en accord avec les valeurs de REFRESH, le premier restaurant du groupe ouvert il y a 8ans.
Un service traiteur sur mesure
Parallèlement à son offre de restauration, REFRESH Mundo propose un service traiteur à destination des entreprises, associations et particuliers. Que ce soit pour des événements ou des réunions organisées au sein de REFRESH à Mundo Matongé ou à l'extérieur, ce service traiteur propose des solutions culinaires créatives et durables, préparées avec des produits locaux et de saison. Cette offre permet de répondre aux besoins variés de la communauté tout en promouvant une alimentation éthique et responsable.
Mundo Matongé : un choix stratégique pour REFRESH
Le choix de Mundo Matongé s’inscrit dans une démarche stratégique pour REFRESH. Cet espace est un lieu d’échanges et d’initiatives durables, ce qui correspond parfaitement à la mission de REFRESH de promouvoir une alimentation responsable tout en offrant un soutien à l’insertion socioprofessionnelle. L’ouverture du restaurant et le lancement du service traiteur à Mundo Matongé permettent à REFRESH d’étendre son impact et de s’ancrer plus profondément dans la communauté locale.
Un engagement en faveur de la formation et de la durabilité
En plus de ses services de restauration, REFRESH continue d’accompagner des personnes en réinsertion socioprofessionnelle. À travers des formations aux métiers de la restauration durable, les bénéficiaires acquièrent des compétences en cuisine, gestion des déchets et utilisation de produits de saison, ainsi que des savoir-faire essentiels pour leur intégration sur le marché du travail.
A propos de REFRESH
L’ASBL REFRESH BRUSSELS, située à Ixelles, est une entreprise d’économie sociale dont la mission première est l’insertion socio-professionnelle. Elle est active dans les secteurs de l'alimentation durable et du maraîchage urbain. En plus de son restaurant et de la culture d’une toiture maraîchère, elle développe ses activités en proposant des formations, des auto-cueillettes et de l'accompagnement à l'entreprenariat au cœur de la ville !
Plus d’informations : www.refreshbxl.com